Rosé (2022) Suivez-moi-jeune-homme, Bio, AOP Coteaux Varois En Provence

CHF 15.00

Jahrgang: 2018
Traubensorte: Grenache 50%, Syrah 25%, Cinsault 15%, Rolle (Vermentino 10%)
Genusstemperatur: 8 – 10°C
Passt hervorragend zu: : Angenehm als Aperitif, zu einer Mahlzeit mit Frühlingsgemüse, Zucchinistückchen, Meeresfrüchten.

Artikelnummer: n. v. Kategorien: ,

Trauben aus eigener Produktion, vollreife Ernte, Entstauung, Zerkleinerung, Mazeration der Haut für 4 bis 6 Stunden, schonendes Absetzen, temperaturgesteuerte Gärung (16-17 °), gasförmige Inertisierung für eine gute Extraktion Aromen (weiße Früchte) ohne Oxidation, natürliches Gleichgewicht ohne körperliche Prozesse

Aromatische Kraft: Limette, Himbeere, Bonbon, Menthol und Geißblatt bilden das großzügige Bukett. Der erste Schluck füllt den Gaumen und entwickelt sich zu Erdbeere und schwarzer Johannisbeere. Ein pflanzlicher Hauch verleiht dem Abgang Frische und „Knusprigkeit „.

 

Anzahl

Einzelflaschen, 6er-Pack

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